Pizza aux pommes et bacon

Le bacon est une super vedette en foodie buzz, il est partout et surtout dans la pizza. 
Ce qui est populaire également, c'est d'agencer le sucré et le salé dans la même recette. L'effet est spectaculaire! !!!

Pour ma part, une confection pizza pommes et bacons.
Recette assez simple.
Légèrement faire précuire la pâte sur le BBQ cuisson direct. 
Laisser refroidir. Ajouter un caramel sur celle-ci.
Sur une feuille de cuisson faire revenir les pommes et le bacon sur le BBQ, lier avec un caramel. 
Ajouter la garniture sur la pâte et du fromage cheddar fort.
Placer sur la pierre à pizza, température du BBQ à 400F cuisson direct, environ 10 minutes.(surveiller la couleur de la pâte après qq minutes)
Laisser légèrement froidir avant de servir.